水蒸蛋

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2022 年 1 月 14 日

粤菜

原料

步骤

  1. 鸡蛋加汤搅匀,撇去浮末
  2. 在蒸盘底铺入辅料,然后倒入蛋液
  3. 盖保鲜膜,高压蒸 10 分钟或微波炉小火(30% 火力)蒸 10 分钟
  4. 出锅,撒上葱花,然后加入料汁,用小刀切成方块