炒土豆丝

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2022 年 2 月 9 日

鲁菜

原料

步骤

  1. 土豆切丝,加入清水洗 3 次
  2. 芹菜切段
  3. 蒜拍散
  4. 油六成热将蒜炒至金黄,下入土豆丝炒匀,加入盐
  5. 炒至透明时加入醋炒匀
  6. 加入稀释的黄豆酱
  7. 加入糖、生抽和老抽
  8. 加入芹菜翻炒均匀