烤鸡翅

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2022 年 1 月 24 日

鲁菜

原料

步骤

  1. 鸡翅泡水 15 分钟
  2. 葱切段、姜切片、蒜拍散,连同花椒、生抽、老抽一起混合均匀腌制(1 小时,最好过夜)
  3. 土豆切大片铺在烤盘底,然后将鸡翅去掉调料放在土豆上面,撒少量盐
  4. 烤箱预热 425 ℉,盖锡纸烤 20 分钟,去锡纸烤 10 ~ 15 分钟,然后灼烤 3 ~ 5 分钟